Сергей Харин (vagant) wrote,
Сергей Харин
vagant

Глубоко разочарован десертом "Павлова" в московской кофейне "Шоколадница"

Читатели, которые давно читают мой блог, знают, что про десерт "Павлова" я писал уже неоднократно. Можно сказать, что я стал поклонником этого десерта, и не упускаю возможности попробовать его в различных вариантах исполнения. Буквально на днях этот десерт появился в меню московской "Шоколадницы", и я помчался на дегустацию.



01. Для тех, кто не в теме, даю краткое содержание предыдущих серий. Вступительная статья о десертах "Павлова".



02. Дегустация десерта "Павлова"по цене 390 рублей в "Кофемании".



03. Дегустация десерта "Павлова" по цене 650 рублей в кафе "Булошная".



04. Переходим к дегустации десерта в "Шоколаднице".

По каким-то причинам авторы изменили классическое название десерта "Павлова" и добавили к нему имя балерины, то есть у них десерт называется "Анна Павлова".



05. При изготовлении блюда они придерживались классического рецепта, но что-то у них не заладилось. Нижняя часть безе получилась у них какая-то непонятная. Для того чтобы есть этот десерт, в кофейне выдают нож и вилку. Так вот разрезать самое дно у этого пирожного с помощью этих приборов весьма затруднительно, потому что его консистенция очень похожа на конфеты ириски.  Когда все же мне удалось с этим справиться, и я отправил нижнюю часть безе в рот, возникли проблемы с пережевыванием этой "ириски".

Короче говоря, не понравилось!



06. При написании этого десерта в меню у сотрудников кофейни возникли какие-то проблемы с падежами...

Про то, что австралийские кондитеры создали десерт "Павлова", а не "Анна Павлова" я уже написал выше.



Tags: Павлова, Шоколадница, десерт, еда
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Наши путешествия

    2018 08.06-02.07.18(Автомобиль №18) Мир, Новогрудок, (Беларусь), Дрохичин, Еленя-Гура, (Польша), Фюссен (Германия), Лукка, Фабриано, Пиорако,…

  • Мой пост вошёл в десятку лучших постов ЖЖ за 2018 год

    А вы читаете рассылку Живого Журнала? К сожалению, я её читаю не слишком внимательно, поэтому рассылку, которая оказалась в моем почтовом ящике…

  • Белозерск на букву "е"

    Сегодня покажу вам несколько фотографий одного из самых древних русских городов, датой основания которого считается 862 год, то есть он примерно на…

promo vagant may 31, 11:01 163
Buy for 20 tokens
Я вот решил завести себе там страничку. - Зачем? - Понятия не имею! - У всех есть, у меня нет. - Значит должна быть. Больше всего мне нравится, что это отнимает намного меньше времени, чем Живой Журнал! Кто готов к взаимоподпискам, то ссылка на мой Инстаграм под катом.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 94 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →