02. Потому что сначала вам необходимо будет проехать на машине 3500 км от Москвы до Аркашона, который расположен на юго-западе Франции. Затем от Аркашона придется проехать еще порядка 100 км до небольшого городка, который называется Кап-Ферре. Карта интерактивная.
03. Как вы смогли увидеть на карте города Аркашон и Кап-Ферре разделяет Аркашонский залив.
04. На берегу Аркашонского залива расположено множество устричных ферм и при них имеются устричные бары. Не берусь утверждать, что этот бар является лучшим, но нам не с чем сравнивать. В других мы не были.
Этот регион Франции называется Аквитания.
05. Наш бар назывался "La Cabane du Mimbeau". Внизу рекламного щита можно увидеть приписку, что из бара открываются панорамные виды.
06. Двери открыты. Можно входить
07. Сначала проходим через внутреннее помещение устричной фермы.
08. Домашняя обстановка с радиоаппаратурой 70-х годов прошлого века.
09. Во внутреннем помещении есть несколько столиков, но основная территория устричного бара расположена снаружи.
10. Посетителей практически не было. Помимо нас был занят всего один столик.
11. С панорамными видами нас не обманули.
12. Устричный бар расположен непосредственно на берегу Аркашонского залива.
13. Барное меню очень краткое. Люди приходят сюда исключительно за устрицами. Номера устриц в меню соответствуют их размеру. Мы хотели взять самых больших, но их не было в наличии. Пришлось довольствоваться №3.
Par 12, Par 9 и Par 6 - количество устриц в порции.
14. Сначала приносят приборы. Устрицы ножом не едят. Нож предназначен для сливочного масла, которое обычно подают вместе с устрицами.
15. Затем приносят хлеб.
16. В это время мы продолжаем лицезреть окружающие пейзажи.
17. А вот и устрицы. В упаковках, на которых написано "DEMI-Sel", сливочное масло, точнее сказать, слабосоленое сливочное масло.
На блюде расположены две порции устриц размера №3 по 9 штук на порцию. Стоимость этого блюда составляет 26 евро. Хлеб бесплатно.
18. Рассказывать о вкусе устриц неблагодарное занятие! Их нужно пробовать!
"Так вот что значит устрицы! Я воображаю себе животное, похожее на лягушку. Лягушка сидит в раковине, глядит оттуда большими блестящими глазами и играет своими отвратительными челюстями. Я представляю себе, как приносят с рынка это животное в раковине, с клешнями, блестящими глазами и со склизкой кожей... Дети все прячутся, а кухарка, брезгливо морщась, берет животное за клешню, кладет его на тарелку и несет в столовую. Взрослые берут его и едят... едят живьем, с глазами, с зубами, с лапками! А оно пищит и старается укусить за губу..." Чехов
А вы устриц ели?
Journal information