Сергей Харин (vagant) wrote,
Сергей Харин
vagant

Оригинальное блюдо появилось не так давно в меню французских ресторанов

Казалось бы в кулинарном искусстве все уже давно изобретено, и довольно сложно придумать какое-то новое блюдо, которое может стать настолько популярным. Предполагают, что оно появилось на свет в связи с тем, что у многих людей сейчас просто не хватает времени на полноценный дневной ланч, а "чашечки кофе" оказывается недостаточным, чтобы хоть немного утолить голод.



Кофе для обжор (Café gourmand) впервые появилось в меню французских ресторанов в 2005 году, но конкретный автор этого блюда неизвестен. Спустя десять лет это неординарный десерт стал очень популярным во Франции

Можно сказать, что основным компонентом этого блюда является кофе. Кофе, в данном случае, готовится в самом простом классическом варианте - "кофе эспрессо".
02.


Однако помимо кофе, в состав "Кофе для обжор" входят небольшие десерты, их количество может быть различным. Нам попадались варианты от двух до пяти. Сами десерты тоже могут быть весьма разнообразными.

Мороженое, макароны (это не то, что вы подумали), взбитые сливки, профитроли, крем-брюле, кексы и тд.
03.


Гурманы отмечают не только вкусовые особенности этого блюда, но также его таинственную загадочность. Дело в том, что в меню никогда не указывается конкретный состав десертов, поэтому до последнего момента сохраняется интрига.
04.


А вы попробовали бы подобный десерт, если бы представилась такая возможность?


Tags: #еда, #франция, #французская еда, Франция, еда, французская еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo vagant may 31, 11:01 152
Buy for 20 tokens
Я вот решил завести себе там страничку. - Зачем? - Понятия не имею! - У всех есть, у меня нет. - Значит должна быть. Больше всего мне нравится, что это отнимает намного меньше времени, чем Живой Журнал! Кто готов к взаимоподпискам, то ссылка на мой Инстаграм под катом.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 141 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →