Сергей Харин (vagant) wrote,
Сергей Харин
vagant

Оригинальное блюдо появилось не так давно в меню французских ресторанов

Казалось бы в кулинарном искусстве все уже давно изобретено, и довольно сложно придумать какое-то новое блюдо, которое может стать настолько популярным. Предполагают, что оно появилось на свет в связи с тем, что у многих людей сейчас просто не хватает времени на полноценный дневной ланч, а "чашечки кофе" оказывается недостаточным, чтобы хоть немного утолить голод.



Кофе для обжор (Café gourmand) впервые появилось в меню французских ресторанов в 2005 году, но конкретный автор этого блюда неизвестен. Спустя десять лет это неординарный десерт стал очень популярным во Франции

Можно сказать, что основным компонентом этого блюда является кофе. Кофе, в данном случае, готовится в самом простом классическом варианте - "кофе эспрессо".
02.


Однако помимо кофе, в состав "Кофе для обжор" входят небольшие десерты, их количество может быть различным. Нам попадались варианты от двух до пяти. Сами десерты тоже могут быть весьма разнообразными.

Мороженое, макароны (это не то, что вы подумали), взбитые сливки, профитроли, крем-брюле, кексы и тд.
03.


Гурманы отмечают не только вкусовые особенности этого блюда, но также его таинственную загадочность. Дело в том, что в меню никогда не указывается конкретный состав десертов, поэтому до последнего момента сохраняется интрига.
04.


А вы попробовали бы подобный десерт, если бы представилась такая возможность?


Tags: #еда, #франция, #французская еда, Франция, еда, французская еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo neferjournal 19:00, yesterday 54
Buy for 30 tokens
Вонсан - крупнейший морской порт КНДР. Я была с той стороны Японского моря, теперь вот довелось побывать с другой. Да и вообще, интересно посмотреть не только Пхеньян, но и провинциальные города. В интернете написано, что в Северной Корее нет пляжей и запрещен выход к берегу моря, что для удержания…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 153 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →