Сергей Харин (vagant) wrote,
Сергей Харин
vagant

Время собирать тыквы

Тыквы - это не только вкусный и питательный плод, но и превосходный материал для скульпторов.

01. Тыквы большие и маленькие

В начале сентября в Германии приступили к сбору тыкв, выращенных за летние месяцы, а в некоторых местах, например, в крестьянском подворье Кревельсхоф (Krewelshof) под Кельном вновь устроили своего рода выставку достижений тыквенного хозяйства.


02. Тыквамида

Проехать мимо выставки сложно. Сложенная из тыкв пирамида видна издалека и увенчана крупным, но далеко не самым большим экземпляром. У ее подножия на столах и в контейнерах - плоды самых разных сортов и размеров.



03. Заморский овощ

В мире насчитывается более 600 сортов тыкв. В Европу они попали из Центральной и Южной Америки лишь в XVI веке - благодаря португальским мореплавателям. В Германии долгое время предпочтение отдавали сортам с крупными плодами, которые, однако, особыми вкусовыми качествами не отличаются, поэтому большая часть урожая шла на корм скоту. Вообще тыква считалась едой для бедных.



04. Назвалась королевой…

Такие тыквы весят несколько сотен килограммов, более полутоны. Они вполне сгодились бы, чтобы изготовить карету для Золушки.



05. Три толстяка

Тыква в центре весит 586 килограммов, слева - 453, справа - 316. На весы их пришлось поднимать с помощью автопогрузчика. По соседству можно купить плоды более скромных размеров. Цены поштучные. Например, тыква популярного сорта "Хоккайдо" стоит менее трех евро.



06. Впереди планеты всей

Немецким фермерам есть, к чему стремиться. Чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннеса, им придется побить достижение действующего рекордсмена мира - швейцарца, в 2014 году вырастившего тыкву весом более тонны. Пока же немцы довольствуются малым… Вернее, составляют из маленьких тыкв настоящие произведения искусства.



07. Вперед смотрящая

Были бы идеи, а тыкв в Германии выращивают достаточно - самого разного цвета, разных форм и размеров. Что касается палитры, любой производитель красок позавидует. В этом году организаторы тыквенной экспозиции решили посвятить свои произведения крестьянской теме: создать из тыкв домашних животных, которых содержат в регионе.



08. Что в имени тебе моем?

"Алладин", "Медвежонок", "Митра епископа", "Масленка", "Желудь", "Счастливый Джек", "Золотое сердце", "Мандарин", "Оранжевый гном", "Феникс", "Спагетти", "Тюрбан"... Если говорить о названиях сортов, тыквы по образности и поэтичности могут смело конкурировать с розами.



09. Что есть на печи

Из этой или какой-нибудь другой тыквы можно приготовить тыквенный суп, тыквенную запеканку, тыквенный хлеб, тыквенное ризотто, тыквенный торт, тыквенный маффин, тыквенный киш, тыквенные рёшти, тыкву фри, тыквенное шампанское, тыквенное пиво… Может быть, даже вегетарианскую "свиную отбивную".



10. Спрос и предложение

К Хэллоуину можно относиться по-разному. Кто-то увлеченно отмечает этот праздник, для других это - чистая коммерция, не больше. Один из его побочных эффектов, в любом случае, можно однозначно отнести к числу позитивных. Благодаря повышению спроса на тыквы выросло предложение и стали разнообразнее сорта - как съедобные, так и декоративные.



11. Видная птица

Обитатели немецких крестьянских подворий - свиньи, козы, быки, буйволы, коровы, овцы, страусы… Страусы? Чтобы увидеть настоящих страусов, не надо лететь на самолете почти сутки, а можно доехать от тыквенной выставки на машине минут за тридцать. Экзотика, конечно, но в Германии, например, к северо-востоку от Кельна, чувствуют они себя превосходно даже зимой.



Deutsche Welle: Время собирать тыквы

Tags: Германия, СМИ:Дойче Велле
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Наши путешествия

    2017 22.12-29.12 (Авиа) Венеция, Болонья 2017 09.06-03.07.17(Автомобиль №17) Мир, Жировичи, Ружаны, Каменец, (Беларусь), Бельск-Подляски,…

  • "Чернослив испанский". Конфеты - убийцы

    ваших зубов, по крайней мере! А вы читаете инструкции по употреблению шоколадных конфет? Я никогда раньше не читал, и по этой причине чуть не…

  • Странная особенность белорусских ресторанов

    Я много раз бывал в белорусских ресторанах. Во многих городах, на трассах, даже в Москве несколько раз посещал белорусский ресторан. Пища у наших…

  • Немецкий замок во Франции

    Как же может немецкий замок оказаться во Франции? Да очень просто! Речь пойдет об Эльзасе, который с древних времен был немецкоговорящей территорией…

  • Набережная Неисцелимых

    Когда-то "Набережной Неисцелимых" называли самую южную набережную Венеции, потому что во время эпидемии чумы здесь располагался госпиталь…

  • Истина в вине. Сталин и Гитлер по одной цене

    Историки считают, что Сталин и Гитлер никогда не встречались, но с этим не все согласны. Тем более, что их встречу можно организовать не только при…

  • В этом кафе нельзя целоваться

    Два года тому назад знаменитое венское кафе Прюкель (Café Prückel) совершенно неожиданно обвинили в гомофобии. Дело приняло серьезный…

  • Сколько стоит неделя отдыха в Венеции

    Сегодня снова говорим о деньгах. У меня уже были две заметки об экономической составляющей путешествий. Я рассказывал о 10-ти дневной поездке в…

  • Снег в Москве

    Зима, о которой так долго говорил жители средней полосы, наконец-то пришла в столицу. Москву засыпало снегом, но снегопад продолжается. Вчера весь…

promo vagant january 14, 19:01 306
Buy for 20 tokens
не так давно появился в Москве. Если раньше мошенники просто говорили, что пришло время их менять или проверять, то теперь они стали действовать гораздо изобретательнее. Даже я в какой-то момент разговора с ними поверил их увещеваниям. Итак, звонящий обычно представляется каким-либо…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 23 comments